⭐Mâm cơm Ấm áp gia đình

Nguyên liệu:

1. Tô cơm trắng: Gạo, nước

2. Sườn kho: Sườn heo, tỏi, nước mắm, dường hoặc nước màu, dầu ăn,...

3. Canh thịt nấu cải bẹ xanh (chấm kèm nước mắm)

-Phần canh: Thịt băm (vò viên), cải bẹ xanh, gia vị

-Nước mắm chấm kèm: Nước mắm, ớt

4. Đậu đũa xào: Đậu đũa, tỏi, dầu ăn, gia vị

5. Dưa hấu

Mâm cơm Ấm áp gia đình hiện lên thật giản dị nhưng đầy đủ dưỡng chất, phản ánh không khí sum vầy, gắn kết tình cảm gia đình. Tô cơm trắng nóng hổi, thơm dịu từ hạt gạo mùa, là nền tảng cung cấp năng lượng cho mọi thành viên, từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Sườn kho đậm đà, thấm đều gia vị tỏi, hành, nước mắm và đường thắng, không chỉ giàu protein mà còn mang hương vị quen thuộc, ấm áp, dễ chịu với khẩu vị của từng thành thành viên. Canh thịt nấu với cải bẹ xanh thanh mát, giàu vitamin và chất xơ, khi chấm kèm nước mắm càng tăng thêm hương vị dân dã, đậm đà. Đậu đũa xào xanh mướt, giòn nhẹ, cung cấp chất sắt và khoáng chất, tạo sự cân bằng cho bữa ăn. Dưa hấu ngọt mát là món tráng miệng lý tưởng, vừa bổ sung nước, vừa cung cấp vitamin, mang đến cảm giác tươi mới và trọn vẹn.

Tất cả các món ăn trong mâm cơm hòa quyện cùng nhau tạo nên một bữa ăn hài hòa, lành mạnh, vừa giàu dưỡng chất. Đặc biệt hơn, mâm cơm này thể hiện giá trị gia đình, nơi mọi người quây quần, chia sẻ và tận hưởng những khoảnh khắc ấm cúng, yêu thương.